こんにちは、iKEです。
先日、初めて「新大久保」に行ってみました。
まるで「どこでもドア」で一瞬にして韓国に来ちゃったみたい!
噂には聞いていたけど、本場のお店が驚くほどいっぱい並んでるんですね。
めざすは参鶏湯。
レトルトしか食べたことないので
本格的なものを食べてみたかったのです。
鶏は半身たっぷり入って、他におかず4品付。
ていねいに煮込んだスープと柔らかお肉は絶品です。
なつめや朝鮮人参も、レトルトのように味が抜けておらずフレッシュ。
これでランチ880円は破格の安さだと思います。
おやつはホットク屋さんへ。
注文してから目の前で焼いてくれます。
もっちもちでアッツアツで甘い蜜がたっぷり。
いちばん興味深かったのは食材店。
手に入りにくい、珍しい食材がいっぱいで
片っ端から、博物館を見学するかのように見て回りました。
↑ いろいろと買い込んできましたよ。
梨マッコリ。爽やかな甘みで美味しい(^o^)
他にアミの塩辛も入手。
エビ味の調味料として使えます。