8/26(土)に『すまいの相談会』を開催します。

LO-HOUSEで、ひんやり冷た～いお茶をご用意して

お待ちしております！

iKE

土用の丑の日。

ZENKOでは夏バテを防止し、元気いっぱいで仕事ができるように

お昼にうなぎをいただきました。

ごちそうさまでした！

しば漬け。

まさか自分で作れるとは思っていませんでした。

『もみしそ』が手に入ったので

なにが作れるかなぁ…とレシピを探したら

これにたどり着いたんです。

夏の気温を活かして

本格的に乳酸発酵させています。

【レシピ】

材料／きゅうり・茄子・ミョウガ・新生姜・もみしそ（赤紫蘇の塩漬け）

1.ポリ袋に切った野菜ともみしそを入れて混ぜる。

2.常温で2～3日、様子を見ながら置いておく。

以上。これだけ。

　※野菜を塩で水出ししてから漬ければもっと美味しくなるようですが
　　もみしそがしょっぱいので割愛。

調理自体は簡単ですが

野菜を常温に放置していいのか、

本当に乳酸発酵してくれるのか、

不安との戦いでした。

漬けている途中、何度も混ぜて味見をしていましたが

3日目にはついにポリ袋が風船のように膨らんで泡が出てきました。

大丈夫なのか!?

と思いましたが、これこそが乳酸発酵なのですね。

しば漬けっぽい香りが出てきました。

気温の高い季節に

数日で一気に発酵させると

失敗が少ないらしいですよ。

iKE

学芸大学駅から徒歩５分の

鉄骨３階建マンション

２Ｋのおすすめ物件です。

【物件データ】

学芸大学駅　徒歩５分

賃　　料　：　１１５，０００円

管理費　：　なし

敷金１ヶ月・礼金１ヶ月

31.59㎡

【間取り】

外観はグレーの落ち着いたタイル貼り

６帖洋室は角部屋なので陽当たり良好です。

６帖洋室のクローゼット奥行きもあり収納力有り！

４．５帖の洋室

６帖、４．５帖洋室ともエアコン、テレビ端子もついているので

ルームシェアにも良いですね。

薄型のシューズクローゼット　傘収納もついてます。

独立洗面台、温水洗浄便座付のトイレと浴室です。

キッチンも２口のガスコンロ付です。

ベランダです。

お部屋も使い勝手の良い間取りですが

こちらの物件の魅了は立地の良さ

周辺の様子はこちら↓↓↓

マンション１階にはチーズ専門店「ユーロアール」さん

通りのならびには個性的なお店が並びます。

ショーケースから小鉢を取るセルフスタイルの

気軽に呑める定食屋さん「いりこ家」さん。

最近できた、食パン専門店の「一本堂」

角にあるたこ焼き屋さん。

ローソンやオリジン弁当なんかもあります。（＾＾）／

おしゃれなカフェやレストランも多いこのエリア

人気です！！

是非、見学お待ちしております。(*^_^*)

毎年恒例キャンドルナイト。

8/1です。

キャンドルの明かりで過ごす夜もいいですね。

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願いごとが叶いますように。

iKE

夏のポスターを貼りました。

岩前先生のセミナーは7/29です。

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