この時期、紅玉を探しているiKEです。

なかなか売ってないんですよねー。

見かけたら、買いだ

と気にかけていたら、

入手できました

10月の今が旬です。

加熱してもシャキッとして煮崩れしにくい果肉、

そして、なにより強烈な酸味。

砂糖をまぶして加熱すると、この酸味が活きてくるんです

アップルパイをつくるなら、やっぱり紅玉でなくちゃ。

冷凍パイシートで簡単に。

今回のフィリング（中身）のレシピ。

紅玉　3個

グラニュー糖　大さじ6

シナモン・ラム酒　適量

以上。

五本木住区運動会の撮影に失敗しましたすみません　iKEです。

町内会のにぎわいを、このブログに載せようと思ったのに。。。

経緯は以下のとおり。

11時30分頃

事務所のすぐそばの五本木小学校校庭で

五本木住区運動会が開催されていると聞き、

町内の皆さまの雄姿を撮影しようと駆けつけたのです。

が！

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時すでに遅し

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昼休みでした

皆さん、食品販売ブースに殺到。

私も焼きそばをいただき、

午後また撮りに来よう、と事務所に戻り、仕事。

ふと気づくと14時30分。

もう一度、撮影のため会場へ。

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時すでに遅し、再び！

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万国旗も取り払われ、

すっかり片付いていました。

ひとつの競技も見ることなく、終了～

秋のメタボ対策を続けているiKEです。

休日、晴天に誘われて

サイクリングへ。

慣れない長距離でほどよく疲れ、

「さて、ひと休み」とコーヒー店に入ったら

、、、満席。

仕方なく

コンビニで、コーヒーとシュークリームを買い

土手の階段にすわって一服。

暑くもなく寒くもない

乾いた風に吹かれながら

大きな大きな空が夕焼けに

染まってゆくのを眺め、

「コーヒー店に入れなくて良かったなぁ」

とつくづく思いました。

良いほうに考える、、、いや実際良かった

『小さな太陽』

なんていう、ちょっと詩的な雰囲気のことばが気になったiKEです。

実はコレ、

スマートフォンやパソコンのモニタを例えたことば。

ブルーライトを多く含んでいるLEDディスプレイのことですね。

人類の歴史上、こんな強烈な光源を近くで長時間見続けるなんてこと

なかったんですよね。

だから、人体にどんな悪影響があるか計り知れない、ということです。

夜、寝る前にスマートフォンやパソコンを使って、

なかなか眠れなくなった経験がある方も多いのでは？

また、使用時間が長くなれば

かすみ目、視力低下、充血、目の疲れ、目の痛み、ドライアイなど

目の症状だけでなく、

頭痛や吐き気、肩こり、首の痛み、全身のだるさ、イライラなどの症状も

出てくると言われています。

 
距離を2倍離すと、ブルーライトは4分の1になるそうなので

スマホを扱う時は、腕をしっかりと伸ばして、

できるだけ目から遠く離せばいいんでしょうけど

もし、目が疲れたなーと感じたら、

40度の蒸しタオルで10分間温めるといいそうです。

ぬれタオルを電子レンジにかければカンタンですね。

やけどをしないように注意しましょう。

食べ物がおいしく感じられる秋。

少しでも摂取カロリーを減らしたい方におすすめなのが

低カロリー甘味料『マービー』。

原料は還元麦芽糖。天然成分です。

小腸でほとんど吸収されず、脂肪になりにくいそうで

医療機関でよく使われています。

甘さは砂糖とほぼ同じで、カロリーは半分。

加熱しても甘味が落ちないので料理にも使えます。

そして何といっても素晴らしい特長が「美味しいこと」！

くせがないのです。

人工甘味料の味が苦手な方でも、これなら大丈夫だと思いますよ。

iKE

副都心線が開通してから乗継なしで色々なところに行けるようになりました。

そんなこんなで私も小学生の娘と一緒に最近は今まで行くことのなかった

表参道や原宿に行くことも多くなった今日この頃ですが
行くと必ず行きたくなる面白い手作りアートキャンディ専門店のご紹介です。

「ｃａｎｄｙ　SHOW　TIME」というお店。

http://candy-showtime.com/

金太郎飴をオシャレにしたような手作りのキャンディを

目の前で実演をしてその場で試食させてくれます。

その日はちびまる子ちゃんの顔を作ってました。

直径１cmくらいの細い棒状になり

細かくカット

試食で頂いた完成品

どうしてこうなるのか

何回みても不思議～

１つ１つはとても小さくでどれも上品なお味

動物、くだもの、キャラクター、東京をイメージしたものなど

色とりどりで見ているだけでも楽しくなりますよ。

芸術の秋近くにお立ちよりの際は是非のぞいて見てください。

http://candy-showtime.com/

gunji

外から「すごい～虹だ！」という子供たちの大きな声に

思わず自宅の窓から外を見ると本当にきれいな虹が見えました。

虹をみるのも久々で感動です！

見逃したという方はこの写真でどうぞご覧下さい。

gunji