味の素のCMで話題の

巻かないロールキャベツを作ってみました。(^^)/

普通、ロールキャベツはキャベツの葉が破けないよう注意して茹でて

挽肉のタネを包んで煮込むという結構手のかかる料理です。

私は時間に余裕のある時しか作りません～(^^;)

これはキャベツを半分にカットし

芯を取って中央キャベツを少し取ってお椀状にしたら

キャベツは生のままでそこに挽肉のタネを詰め

コンソメスープを入れ圧力鍋で３分加熱

あっという間にできて味も普通のロールキャベツと同じく美味しい(^o^)

超簡単で調理時間も短縮できるので

我が家のロールキャベツはこれからこれになりそうです。

お試しあれ

ｇｕｎｊｉ