善光建設は昨年40周年を迎えました。

そしてこちらも↓40周年！

KISS来日&40周年記念のイベントに行ってきました。

30分以上並んでようやく中へ。

フィギュアがいっぱい。

キティちゃんとコラボ。

来月には、ももクロとコラボ。

開催都市名入り広島公演Tシャツ。（1997年）

広島が被爆地であることへの配慮から

FIREという言葉はふさわしくないというメンバーの意向で

販売中止になったという。

1977年、京都会館で壊したギター。

40年前、この化粧とパフォーマンス、

衝撃的だったでしょうね。

iKE

あんこうの肝 from USA　を入手したので『あんきも』をつくります。

（アメリカの人も食べるのかな…）

1.下処理し、醤油に漬け込み、酒で洗う。

2.ラップで棒状に巻き、アルミホイルでさらに巻く。

3.蒸す。

4.冷やして輪切り。

美味♪

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伸縮ハンガー『スペーススリム』！

通常はこの形で使いますが

伸縮自在なので

長いものを干すときは伸ばし

狭いところで干したいときは縮められます。

しまうときには、こんなにコンパクトに(^o^)/

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『古堅式! 収納の教科書』　古堅 純子／著

「幸せ住空間」をめざす一冊です。
収納が上手くできている家は、住む人もシアワセなはず。

そのためには、なによりも「動線」が重要！

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（クマムシの曲に乗せて）

♪雪の舞うような日もZENKOの家は

__________あったかいンだからぁ～♪

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キッシュって卵焼きのようなもんだろうと思ってました。

お店で食べたら、、、違うんですね。

軽くてフワフワで、カットした見た目もケーキみたいで可愛らしい。

自分でも作ってみたくなり、挑戦。

パイ生地は無しで、フィリングだけなのでとても簡単です。

まぁそれっぽくできましたが

オーブンを30分も占領されるのはちょっと困る。。。

そこでレシピ改定したのがこちら。

【材料】

卵3個、牛乳200cc、サラダ油10cc、細切れチーズひとつかみ、

細切れベーコン2枚分、切って茹でてしぼったホウレンソウひとつかみ、塩コショウ

●耐熱ガラス容器に材料を全部入れて混ぜる。

●電子レンジで様子を見ながら加熱。

できあがり。

これじゃ洋風茶碗蒸しかな。キッシュではないかな。

ちょっとスが入ってしまいました。

でも美味しいので良しとしましょう。

アツアツをすぐ食べてもいいし

冷やせば上手に切れます。

とろけるチーズもいいけど、

溶けないチーズをサイコロ切りするとチーズ感up。

実は保温調理鍋シャトルシェフに30分入れておいたのですが

固まらなかったのでレンジ追加したのです。

ガラスの熱伝導率が悪いからかな。

茶碗蒸しできるはずなのにね。

蒸したあとにグリルで表面だけ焼くと、もっと美味しいらしいですよ。

iKE

↑　『ばななしょうゆ』と『醤油麹』。

学芸大学駅近くにあるお醤油やさんSOY&CO.1879（ソイアンドコー）で購入。

お店は、学芸大学駅東口を出てすぐの靴屋さんと本屋さんのあいだを

右に100mくらい歩いたところの角にあります。

店内でいちばん目を引くのが『フルーツ醤油』。

130年以上前から続く兵庫県の醸造元が

洋食にも合う新しい醤油をつくろうと

アメリカ・フランス・イタリア人の協力を得て、

三年以上もの歳月をかけて商品化したといいます。

ざくろ・ぶどう・ようなし・ばなな・ちぇりー・ぶるーべりー・らずべりー

それぞれの果汁の風味を活かした減塩醤油です。各566～864円。

全種類、味見させていただきました(^_^)

エスニックっぽいな、とかワインのようだとか、個性豊かな味わいです。

食材によって使い分けるといいですね。

iKE

年が明け早１ヶ月

毎年のことですが、この時期は賃貸の契約の繁忙期。

新生活キャンペーンとして

ある物件にベッドや洗濯機を付けるサービスを付けたところ

１週間で２部屋成約となりました。

春にむけて

インターネットの無料サービスを導入された物件や

壁紙のカスタマイズ物件も募集されます。

物件紹介もしていきますので

こうご期待を！

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私は会社の年賀状に「ウエスト－５ｃｍ」抱負を書きました。

食事にも配慮したいと思っています。(*^_^*)

昨夜はイワシのつみれ汁を作ってみました。

イワシの油はＥＰＡ、ＤＨＡなどサプリメントで聞いたことがある

中性脂肪値やコレステロール値を下げる働きや、脳にも良いとか。

体に良いとはわかってはいるけれど

私は、イワシの下処理がめんどうで、

手に付くにおいがどうも苦手なのですが

手開きでがんばってみました。(^^)/

ｇｕｎｊｉ

真冬でもぽかぽかの晴れた日曜日。

エアコン室外機の上は、白菜の特等席。

お日様の光で甘みが増し、美味しい白菜漬けができますよ(^o^)／

〈レシピ〉

●白菜を四つ割りにして洗う。

（下半分だけ切り込みを入れて、葉は手で割くと、ばらけにくい。）

●丸一日干す。途中で裏返し。

●洗って適当に切る。

●大きなポリ袋に塩・酢・砂糖・水少々を適当に入れ、溶かす。

●白菜を入れて混ぜ、空気を抜いて冷蔵庫へ。

●何度か裏返し。または混ぜる。

●できあがり。

iKE

事務所の裏庭に

大きなアロエが。

その枝（？）か芯（？）かなにかが

スーッと伸びて

こんな花が咲いていましたw(＠o＠)w

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