秋は銀杏

 

こんにちは。iKEです。

 

秋は夕暮れ…そして銀杏!?

 

封筒に入れてレンジでパン!と2,3個はじけたら

もう食べられます。

 

でも、薄皮をむくのが大変。。。

 

そこで、小鍋にサラダ油と殻から取り出した銀杏を入れて、

転がしながら加熱。

 

 

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すると、ご覧のとおり、するりと皮が剥がれ落ち、翡翠のような実が。

これならカンタン(^o^)

(ひたひたのお湯でもいいらしい。)

 

軽く塩を振って、おつまみにどうぞ!

美味しいからと言って食べ過ぎないように。

銀杏中毒になる場合があるので、大人でも一人10個までですよ!