安全でおいしい野菜がもっと広まりますように

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駒沢通り沿いのZENKOショールームLO-HOUSEからすぐ近くの

STREAMER COFFEE COMPANY。

その店頭にテントが出現。

 

 

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なんだろう…と近づいてみると、

 

 

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有機野菜がいろいろ。

今月は土曜だけお店を出しているんだそうです。

8月にはホームページもUPするという『GREENMAN’S MARKET』のスタッフさん、

無農薬・減農薬へのこだわりや、生産者のこと、美味しい食べ方など

アツく語っていただきました。

 

 

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そこで本日は、あまりスーパーでは見かけないものを仕入れてきました。

千葉産有機栽培のサラダかぼちゃ(コリンキー)と淡いグリーンの白茄子。

コーヒー豆袋に入っているのは、熊本産の玄米。

(オリーブは国産ではないけれど、大好物なので買ってしまいました。)

今日の夕飯はヘルシーです。

安全でおいしい野菜がもっと広まるといいですね。

 

iKE

 

 

キャンドルづくりのために

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7/30(土)は、手づくりキャンドル教室。

そのための準備が着々と進んでいます。

材料のろうそくやクレヨンを買ってきて、

お鍋や紙コップ、割り箸を用意して、

リハーサルも完了。

 

卵の殻を型として使うので

自宅で卵焼きをつくるときは、卵を割らずに

一ヵ所に小さな穴を開けて

中身を振って出します。

そして洗って乾かしてあります。

 

それから、ロウを溶かすための器。

使い捨てで熱伝導率の良いもの…ということで

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アルミ缶。

60本はほしいかな。

スタッフたちは日々、少しずつ家から持ち寄ってきています。

暑いのであっという間に用意できることでしょう。

 

iKE

 

 

キャンドルをつくろう

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地元の小学生の皆さんが夏休みに入ったら

『親子でオリジナルキャンドルづくり』

というイベントをLO-HOUSEで開催しようと思っています。

 

真っ白な普通のろうそくから、こんなかわいいキャンドルが作れちゃうんですー♪

夏休みの自由研究にもぴったりですよ!

詳細は近日発表しますね。

 

iKE

 

 

 

夏はピクルス

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最近暑いので、甘酸っぱいピクルスが食べたくなります。

 

酢、酢とほぼ同量の水、塩、砂糖、好みでディルやコリアンダーやクレイジーソルト、

そして欠かせないのが粒マスタード。

これらを加熱してから、野菜を漬け込みます。

 

iKE