今度の週末は完成内覧会。
限られた敷地に、限りない想いをこめた
「家族とともに歩む家」です。
とっても素敵なお家ができました♪
iKE
限られた敷地に、限りない想いを
返信
グレーの箱の正体は
なーんだ？コレ。
ちょっと文具っぽい（?）グレーの樹脂の箱です。
実はある食品の容器なんです。
ふたをスライドさせるとこんな感じ。
↓
正解は
↓
バターケース。
底面にゴム足がついているので、台にくっつき
片手で開閉可能。
ひと目盛りは10グラム。
横の壁がないので、ナイフを垂直に入れられます。
シンプルで軽くて使いやすい。
今まで紙箱から出して銀紙を剥がして…と手間をかけていたのに
これならラクラク。
とっても良い買いものでした♪
b2c butter-case
メーカー希望小売価格1,200円 (税込 1,296 円)
↑
他にも素敵なものがいっぱいです。
iKE
春の京都
先週末、２年ぶりに京都の実家に帰省しました。
京都出身者は以外と有名観光地には行ったことはないのです。
（これは私だけでなく地元の友人もそういってました。）
今回は旅行客の気分で京都と言えば？ 「金閣寺」
そう、人ごみの中、金閣寺に行ってきました。
やっぱり、すごいですね～世界遺産の金閣寺
素晴らしかったです。
ｇｕｎｊｉ
サクラはまだです
十日森稲荷神社 ―目黒区、駒沢通り沿い― のサクラは
まだつぼみです。
開花が待ち遠しいですね。
iKE
トマトは野菜か果物か
ガリガリ君リッチ ナポリタン味～！
やってくれますね赤城乳業さん。
食べるのに勇気が要りました。
思い切って一口、、、
トマトの風味が広がる。。。
甘いんだかしょっぱいんだか酸っぱいんだか
分かりません。
混乱します。
やじろべえのように
スイーツ感覚と料理感覚とが行ったり来たり。
でもこれは確かにスパゲティナポリタンです。
もちもちしたトマトゼリーは
パスタの食感を表現しているのですね。
「私たちはドリームメーカーです」と言い切る
赤城乳業さん。
遊び心、受け取りましたよー!(^^)!
iKE
あんまり売ってないから
事務所近く、駒沢通り沿いのオオゼキにて入手。
あんまり売ってないから多めに買っておきました。
天ぷらが美味しいらしい。
iKE
春の味覚は期間限定
珍しい野菜を見ると買わずにはいられません。。。
「期間限定」という言葉にも踊らされます。
福岡産の蕾菜（つぼみな）。
いったいなんのつぼみなのか、、、
どうやって食べるのか、、、
まったくわからなかったのですが、
「サラダに、炒め物に、揚げ物に」とパックに書かれているので
何とかなるでしょう…ということで買いました。
こういう表示って大事です。
まるで白菜のミニチュアのようなかわいらしさ♪
ムダな味付けをしないほうがいいと思い、そのまま食べてみることに。
白×緑ばっかりになってしまった・・・
生活クラブの「真塩」だけでいただきました。
「蕾菜」はタテ八つ割りに。
ほんのすこーしほろ苦さを感じる、くせのない甘みが爽やか♪
コリコリとした歯ごたえを楽しめます。
福岡県でしか栽培を認められていない、希少な野菜なんだそうです。
他に山形産の「うるい」が冷蔵庫にあったので、それもそのまま切りもせず。
シャキシャキして、とろみがあります。
「かぶ」は学芸大学駅近くにOPENした有機野菜とこだわり食材のお店
FOOD&COMPANYのもの。
しっとり柔らかくて甘くて美味しい！
三種三様の春の味覚でした。
iKE
味噌作りに挑戦
休日に友人宅で麹屋さんに指導してもらい
初めて味噌作りに挑戦しました。
作り方は思っていたより簡単！
材料は茹でた大豆、米麹、塩
大豆を潰します
米麹をパラパラにして塩をよく混ぜます
そして大豆と混ぜたら出来上がり
樽に詰めてカビ防止のため上に塩をふります。
後はは重石（1Kg）をして、涼しいところに置いて
６ヶ月発酵させれば出来上がりだそうです。
秋にはたべられるかな～楽しみです。
余談ですが麹屋さんのお話で
作る時も、塩で大抵の雑菌は死んでしまうので、
素手で混ぜます。
手が多少汚れていても唾がとんでも大丈夫だそうです。
衛生面で神経質になる必要はなし
市販の味噌は発酵を止めるため加熱殺菌されているので
麹菌は死んでいるそうです。
その点、自分で作ると生きた麹菌をそのまま
食べることができるので味も美味しく健康にも良いそうです。
発酵途中で、味噌の表面にカビが生えることもあるそうですが、
カビは上にしか生えないのでその部分を取れば
下は全然大丈夫だそうです。
材料はシンプルなので、大豆、麹、塩の種類や配合で味が変わるそうです。
配合を変えることで色々なお味噌が作れるそうですよ。
ｇｕｎｊｉ
お米を食べよう
昼休み、ふらりと近所を歩いていたら、、、
黒板と、そのそばに小さな入口を見つけました。
米粉を使ったベーグル屋さんです♪
123ベーグル。
ひふみべーぐる、と読みます。
学芸大学駅から徒歩3分。
目黒区鷹番2-15-19
駒沢通り沿いの弊社事務所からだと5分くらい。
こだわりの島根のお米と、北海道の小麦粉、
ゲランド（フランス）の塩で作る
シンプルで贅沢なベーグル。
NoEgg NoMilk NoButter。
卵と乳アレルギーがある人でも食べられますね。
これらを入れなくても美味しくできるんですねー。
家での美味しい食べ方や保存法は
プリントもくれるし、聞けば教えてくれます。
プレーンは1個250円。
他にいろんな味のものが10種類はあったでしょうか。
どれにしようか迷ってしまいました。
迷いに迷って、ブルーベリー＆クリームチーズと
クルミ＆メープルを買いました。
各280円。
引きが強くてもっちもち。
ほかの種類も食べてみたい！と思いました。
iKE
ひなまつり
先日、不動産関係の勉強会に参加のため目黒雅叙園にいきました。
雅叙園の中は広くて、迷子になりそうになりながらウロウロしていると
ロビーに雛人形の展示があり、思わず足を止めてしまいました。
綺麗ですね～
ｇｕｎｎｊｉ