柿の葉ずし

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奈良名物「柿の葉ずし」をお客様からいただきました。

 

修学旅行以来!と喜ぶスタッフも。

そのときは葉っぱまで食べようとした生徒がいたとか(笑)

 

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ひとつひとつ丁寧にくるまれたサバの押しずし。

ほどよい酸味が、梅雨時の蒸し暑さを吹き飛ばしてくれます。

サバの旨味がたっぷりで、とてもおいしかったですよ♪

ありがとうございました。

 

スタッフ一同