学芸大学駅からマッターホーン方面に歩いて3分のところにあるビストロ。

Totorot　～トトロ～

ランチタイムのデザートセットは

サラダ・ガレット・デザートクレープ・ドリンクで1,100円。

好きなガレットを選びます。

ガレットは、そば粉100％でグルテンフリーだそうです。パリッとした香ばしさとしっとりモチモチ感が同時に味わえます。フレンチのお店ですが、メニューには「手打ちそば」の文字も!

好きなクレープも選べます。

今日はマロンソースのクレープを選びました。ほろにが甘～い自家製キャラメルのクレープもおすすめです。

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弊社は8／10(木)より8／17(木)まで夏季休業とさせていただきます。

暑い太陽のもと、たっぷり充電し

休み明けからまた皆様のお役に立てるよう一生懸命に取り組んでまいります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

スタッフ一同

カフェ？

いいえ、

コーヒーも飲める

コインランドリーです。

フレディ レック　ウォッシュサロン トーキョー

ドイツ・ベルリンから日本初上陸。

目黒通り。目黒郵便局から油面方面に少し行ったところにあります。

学芸大学駅徒歩13分。

羽毛布団を洗うときなんていいですねー。

うちの近くにもあったらいいな。

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8/26(土)に『すまいの相談会』を開催します。

LO-HOUSEで、ひんやり冷た～いお茶をご用意して

お待ちしております！

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土用の丑の日。

ZENKOでは夏バテを防止し、元気いっぱいで仕事ができるように

お昼にうなぎをいただきました。

ごちそうさまでした！

しば漬け。

まさか自分で作れるとは思っていませんでした。

『もみしそ』が手に入ったので

なにが作れるかなぁ…とレシピを探したら

これにたどり着いたんです。

夏の気温を活かして

本格的に乳酸発酵させています。

【レシピ】

材料／きゅうり・茄子・ミョウガ・新生姜・もみしそ（赤紫蘇の塩漬け）

1.ポリ袋に切った野菜ともみしそを入れて混ぜる。

2.常温で2～3日、様子を見ながら置いておく。

以上。これだけ。

　※野菜を塩で水出ししてから漬ければもっと美味しくなるようですが
　　もみしそがしょっぱいので割愛。

調理自体は簡単ですが

野菜を常温に放置していいのか、

本当に乳酸発酵してくれるのか、

不安との戦いでした。

漬けている途中、何度も混ぜて味見をしていましたが

3日目にはついにポリ袋が風船のように膨らんで泡が出てきました。

大丈夫なのか!?

と思いましたが、これこそが乳酸発酵なのですね。

しば漬けっぽい香りが出てきました。

気温の高い季節に

数日で一気に発酵させると

失敗が少ないらしいですよ。

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毎年恒例キャンドルナイト。

8/1です。

キャンドルの明かりで過ごす夜もいいですね。

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願いごとが叶いますように。

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夏のポスターを貼りました。

岩前先生のセミナーは7/29です。

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弊社会長が関東スーパーウォール会『特別功労賞』を受賞しました。

また、弊社佐々木がLIXILリフォームショップの『リフォームコンシェルジュ』に

認定されました。

これからもお客さまに最適な住まいをご提案し、

お客さまに期待以上の満足をお届けします!

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