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vol.36 鍋・酒・魚 裏のさかな屋

和洋折衷、おいしい料理を楽しみたい  以前フランチャイズの飲食店オーナーだった高橋さん。 「お魚をメインに、和洋折衷なんでも、 美味しいと思える料理を提供したい!」という思いから、 スタッフとともに2015年12月に 個

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