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秋深まり、夜は長し

善光建設の池内です。   秋深まり、夜は長し。 ゆっくりと本でも読みたい今日この頃です。   まるで山鳥の長く垂れた尾のように 長い長~い夜…     と、万葉集の代表的歌人、柿本

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秋+心=

善光建設の池内です。   秋に心と書いて、「愁」。 爽やかな季節のはずなのに、もの悲しさが去来する。 今に始まったことではなく、百人一首がうたわれた平安の昔から この季節の移ろいは人の心に影響を与えていたのでし

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さつまいもで簡単おやつ

善光建設の池内です。   収穫の秋。 さつまいもで秋のおやつを。   さつまいもを乱切りにし水にさらして、鍋へ。 ひたひたの水・醤油・砂糖で10分ほど煮ます。   火を止めてからバターを混ぜ

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住み心地よさは暖かさかな

善光建設の池内です。   急に寒くなりましたね。   ZENKOの家にお住まいのお客さまから、よく言っていただけるのは 「この家、あったかいよー」 という言葉。   暖かさ=住み心地よさ。

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心のこもったお弁当

善光建設の池内です。   ご近所の『米創庵』に、ときどき日替わり弁当を頼んでいます。 障がいを持つ方の就労支援を目的とした 「NPO法人フードコミュニティ目黒」が運営するお弁当屋さん。   たくさんの

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