夏に食べきれなかったそうめんが残っていたら

無限 塩油そうめん(リュウジ@料理のおにいさんバズレシピより)

 

善光建設の池内です。

夏に食べきれなかったそうめんがあったので

ちょっと違う食べ方をしてみました。

美味しくて、あっという間になくなりますよ。

 

茹でたそうめんをつゆで調味したあと、トッピング、で完成!

 

【つゆ】白だし・砂糖・ごま油・おろしニンニク・水

【トッピング】卵黄・小ネギ・ごま・黒胡椒

【お好みで】ラー油・レモン汁

 

黒胡椒が意外と合うんですね。

リュウジさんのレシピは、発想がすばらしいです。

手に入りやすい食材を使って、シンプルな手順で、

本当に美味しい料理が作れます。

詳しい分量はリュウジさんのバズレシピを参照ください。

 

 

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