「カリン」が収穫期に

 

カリン02

 

会社近くの五本木通りの「カリン」が黄色く色づき

収穫を待つばかりになってきました。

 

すでに熟して路上に落ちてるのも。

 

カリン01

 

植樹した頃は、珍しいのか、青いうちから失敬する者も(笑)。

「カリン」は独特の芳ばしい香りですが

皮が固く、そのままでは渋くて食べられたものではないですね。

 

カリン酒は簡単につくることができるので

つくられた方も多いのでは。

 

今年は豊作とのことです。

喉に効き薬効成分もありますので、まだの方はぜひ挑戦してみませんか。

 

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