ローリングストック非常食

非常食のクラッカーの賞味期限が迫っていたら

レアチーズケーキを作れば大量消費できます。

 

〈単位/g〉      

クリームチーズ 250 300 350
砂糖 60 72 84
ヨーグルト 200 240 280
レモン汁 大さじ1 大さじ1.2 大さじ1.4
ラム酒 適量 適量 適量
ゼラチン 8 9.6 11.2
80 96 112
       
リッツクラッカー 90 108 126
バター 40 48 56

クリームチーズの量によって他の材料の分量を決めます。

手順は次回に。

 

完成!

 

好きなサイズにカットできるので

食べたい分だけ食べられます。。

 

 

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