昔ながらの手づくり豆腐がおいしい!
最近はスーパーでパック詰めされたお豆腐を
買うことが多くなりました。
でも、ここはちがいます。
「木綿豆腐1丁お願いします。」
と言うと水に浸かっている豆腐をすくって
容器に入れてくれる…
そんな昔ながらの手づくり豆腐が
買えるお店です。
ご主人のお話によると、
「朝は2時40分に起きて」豆腐づくりが
始まるそうです。
早起きしてこの近くを通ると、
豆腐や油揚げを作っているところを
見ることができますよ。
豆腐も油揚げも何でも、
とてもおいしいですよ~。
がんも(大)は直径10㎝以上もあり、
中もずっしりと詰まっています。
初めて三井豆腐を買って帰って、
何も言わず
お味噌汁に入れて食卓に出したところ、
子どもたちから
「今日のお豆腐すごくおいしい。
また買ってきて!」
と言われたほどです。
金曜日限定の「寄せ豆腐」、
土曜日限定の「絹とうふ」、「コロコロ揚げ」は
午前中に売り切れてしまうほどの
人気らしいので、
お早目にお買い求めください。
また、その日しぼりたての
フレッシュな豆乳(一杯140円)
が飲めるのも、
お豆腐屋さんならでは。
ほんのり甘く成分無調整で、
とても飲みやすくておいしいです。
美容と健康にぜひ!(2013.1)
お店について
三井とうふ店
目黒区五本木2-52-10
営業/月~土
学芸大学駅より徒歩7分