和歌山の紀の川柿【黒あま】。

OBのお施主様から、とても珍しい柿をいただきました。

外皮は普通の柿より橙色が濃いのが特徴のようです。

見るからに美味しそうな色です。

半分に切ると…

黒ゴマのようなものがたっぷり！

とっても甘くてジューシーで美味し～い!!

冷たく冷やしていただきました。

ありがとうございました。

スタッフ一同