地元（学大駅周辺）のいい店、発見！

シェフが一人で切り盛りしているというイタリアン

STELLA（ステラ ）。

学芸大学駅西口徒歩2分。

サーティワン右折してしばらく歩くと左手にあります。

ランチセットはパスタかラザニアを選んで1,080円。

 

まずは前菜。驚きのボリューム！

大きなお皿にサニーレタス山盛り。

にんじん・かぼちゃ・サツマイモ・モロッコインゲン・ブロッコリ・

トマト・ナス煮・ポテトサラダ・キッシュ・玉ネギのピザ・サラミ。

それぞれ素材の味が活かされていて

余計な味がしない、本当の美味しさです。

 

なかでも気になったのは、何か魚の切り身のようなもの。

生ハムのような歯ごたえ。これがまた美味。

旨味をギュッと凝縮したような…。

なんだろう？と思いシェフに聞いてみると

「カジキマグロを塩漬けして燻製にしたもの」

だそうです。

 

ラザニアは、ぐつぐつ言ってます。

やわらかな巾広パスタにひき肉が際立つソースがからみ

チーズがトロリ。

飽きの来ない自然な味付けです。

 

これに軽く焼いたパンが2切ですから、かなりのボリューム。

 

選べるドリンクはカフェラテにしてもらいました。

泡立てミルクがクリーミーでコーヒーの香りも良い。

甘くして飲めば〆にGOOD。

 

この立地で、このクオリティ&ボリューム&価格は驚きです。

BGMも落ち着いていて、静かな時間を過ごせますよ。

 

iKE