いまネットで話題の『桃モツァレラ』を、期待感MAXで作ってみました。

まずは、うちにないものを買い出しに。

桃。

モツァレラチーズ。

ワインビネガー。

ワインに合うというので飲むためのワインも。

そして、調理。

材料角切り。

レモンの皮すりおろしをパラパラッと。（正しくは細かい千切りですが）

ワインビネガー、オリーブオイル、塩、粗挽き粒コショーをかける。

↓

できあがり。

感想は、、、ネタバレになるので伏せておきます。

お試しあれ～。

iKE