漬けても塗っても焼いても旨い塩麹。
米麹に塩と水を加え糖化させたもので、
旨味の宝庫[E:wink]
料理の味付けや漬物の漬床
また、タレ・ソース等、アイデア次第で使えるよ。
そのまま付けて食べたり、
塗って30分ほど置くと
浅漬けとして食べられまーす。
Hatsue[E:note]
私たち善光建設は、目黒区・大田区エリアで、建ててスグがいいだけじゃなくて、後々も
ずっと良い家であり続けることを願う人たちのために、都会の限られたスペースを活かして
家族の時間を大切にした家づくり・リフォームを提供することに生きがいを感じている会社です。
目黒区・大田区で家を建てる なら
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