炊けなくなるまで使おうと思っていた愛しの炊飯器。
内釜のコーティングがはがれてしまい、
仕方なく買い替えることにしました。
炊き上がりの味には全く問題なく、いつも美味しく炊けていたので
しぶしぶという感じです。
毎日働いてくれる家電には愛着が湧き、別れはとても寂しいもの。
16年間、本当によく働いてくれました。

さて、新しい炊飯器。

選ぶ基準は、炊き上がりの美味しさ、スピード、価格、外観など人それぞれですが
私はスピード第一で選びました。
なんと、最速20分で炊き上がりです。
しかも吸水時間はゼロでOK。
通常、炊飯といえば吸水時間が30分から1時間、そのあと炊飯に40分前後で、合計1時間以上。

それと比べると驚きの早さです。

釜内部を真空にして強制的に吸水させるから、吸水時間は要らないようです。

調理は科学だ[E:sign01]

真空にするときには
ブーーーン[E:airplane]
とうなりを上げるのでビックリしますが、
炊き上がりの味は文句なし[E:happy01]
食べるご飯の量がさらに増えました。

IKE[E:pencil]