今日は仕事始め。
ZENKOスタッフ、誰も風邪で寝込むこともなく
元気に勢揃いです!
今年もスタッフ一同、お客様の「いい家」のために
がんばってまいりますので
よろしくお願いいたします。
今年のお正月は、生まれて初めて
市販のおせち重をいただいてみました。
某コンビニの和風おせち三段重。
実は、
おせちは甘すぎ&しょっぱすぎだから
あまり食べたくなかったのです…絶対残るし…
なますと数の子とお雑煮さえあればいいのに…と
思っていました、去年までは。
ところが
このおせち料理で考え方がガラリと変わりました。
コンビニとあなどるなかれ。
和食屋さんがていねいに作っているものを
取り次ぎ販売しているんです。
上品な薄味で、どれもこれもぜーんぶ美味しい。
目からウロコです。
今までおせちの美味しさを知らなかった。。。
賞味期限が短いので添加物は少なめなのかもしれません。
ちゃんと素材の味が生かされています。
これからは、毎年コレにしちゃおうかな。
iKE